飛騨高山の冬の恒例、酒蔵巡りの季節がやって参りました。
とても寒い冬、足元も悪いですけど、旧高山市内にある蔵元がこの時期だけ
公開しております。
実は、酒蔵めぐりとしては私もなかなか全てを回り切ることができてないです。
観光ガイドの説明で面白いことが聞けると思います。
（私の場合、あくまでも業務的に裏側を見学させてもらってたりするんですが
観光という視点で見てみるとそれはそれで新たな発見があるんですよ。）
今年2012年は、1月19日から始まります。
確かに、飛騨高山は寒いです（笑）、ですが、見学記念として新酒の試飲と
杯がプレゼントされますので、行く価値は絶対にありますよ！
蔵元の中には、板粕を焼いて醤油でつけて・・・・食べさせてくれるところもあるかもしれません。
以下、スケジュールを掲載します。
有限会社 原田酒造場（電話 0577-32-0120）
【期 間】1月19日(木)?1月25日(水)
【銘 柄】山車
川尻酒造場（電話0577-32-0143）
【期 間】1月26日(木)?2月1日(水)
【銘 柄】ひだ正宗・天恩
二木酒造 株式会社（電話0577-32-0021）
【期 間】2月2日(木)?2月8日(水)
【銘 柄】玉の井・氷室
有限会社 平瀬酒造店（電話０５７７?３４?００１０）
【期 間】２月９日(木)?２月１５日(水)
【銘 柄】久寿玉
有限会社 舩坂酒造店（電話０５７７?３２?００１６）
【期 間】２月１６日(木)?２月２２日(水)
【銘 柄】深山菊・甚五郎
株式会社 平田酒造場（電話０５７７?３２?０３５２）
【期 間】２月２３日(木)?２月２９日(水)
【銘 柄】山の光・酔翁・飛騨の華
雪の飛騨高山も情緒あっていいですよ?
運が良ければ、酒を搾っている所が見られるかも！
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