2012年12月アーカイブ

まいどありがとうございます。

2012年も残すところ、今日を含めてあと6日となって参りました。

慌ただしいこととは思いますが、寒い日が続くことになりますので

どうぞご自愛下さいませ。

 

年末年始の営業と休業についてご案内いたします。

 

年内注文受付 12月28日

年内最終発送 12月29日

(なお12月30日は受注はお受けいたしますが、年内お届けができないため、

年始明けの発送のご注文を賜ります)

 

休業 12月31日?1月4日

年始営業 1月5日

年始初荷 1月7日

 

以上のようになりますのでよろしくお願いいたします。

年末から年始にかけて、曜日の都合が悪いため、当店が営業していても

品物が入荷しないため発送できない、ということがあるため

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

しぼりたて、試してます。

深山菊でおなじみ、
舩坂酒造店のしぼりたてを
試してます。
画像は、左から

純米吟醸 深山菊 しぼりたて生酒

右は、

純米吟醸 深山菊 しぼりたて生酒
無濾過生原酒

です。
どちらも、麹の香りよろしく、
すっきりとした味わいの辛口の左側、
こくと深い辛口余韻の残る右側の無濾過。

我が家の女性二人が試しましたが、
母親はすっきりとした方が好みのようで
左側のしぼりたて生酒、
妻はコクがある方が好きなので
無濾過が気に入った模様。

近日中にアップ出来ればなあと
思っております。

こうご期待を!

posted by 飛騨高山 池田酒店 店主 池田尚哉

初汲み囲い 氷点熟成 純米吟醸

実は、こんな酒もあったりします。

限定品で、HPにアップする前に、
蔵元在庫が無くなってしまったようなので
販売はできそうに無いのですが、
飛騨にはまだまだ知られていないお酒が
たくさんあります。


蔵元の店頭でのみ販売されているものも
あります。

ペースが遅いかもしれませんが、
こうしたお酒をどんどんご紹介
していければと思います。

posted by 飛騨高山 池田酒店 店主 池田尚哉

原田酒造店のしぼりたて

原田酒造店のしぼりたて。
販売できるように準備しないと。

posted by 飛騨高山 池田酒店 店主 池田尚哉

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山車でおなじみ、原田酒造店より。
仕込みの準備でしょうか、
蒸気を立てながら作業している姿は
良いですね。

posted by 飛騨高山 池田酒店 店主 池田尚哉

no subject

日本酒やビール、アルコールの事も
書いたりしますが、甘いものも
いけますから(笑)
拒みませんよ(笑)
シフォンケーキを食べてきました。
美味しいですよ〜!

posted by 飛騨高山 池田酒店 店主 池田尚哉

と思える商品を発見!

 

と言いつつも、昨年も販売はしていたお酒なんですが、もうすでに予約開始に

なっていたので、これは今だ!と思い、皆さんにお知らせいたします。

それがこちら。

 

 

蓬莱 初汲51。

http://www.hidaroman.com/watanabe/hatsugumi.html

渡辺酒造店 杜氏 板垣博司さんが、酒造り51年目を迎えるにあたって

造られた記念のお酒。

今年初の純米吟醸を搾るのと同時に素早く瓶詰めして1回火入れで氷温貯蔵。

うまみやコク、甘みがぎゅっと詰まっています。

冬季限定品なので、発売はまだまだ先の話ではあるのですが、

予約はとってもいいでしょってことで^^;

従いまして、お届予定は2013年1月下旬頃のお届けになるかと思いますが、

http://www.hidaroman.com/watanabe/hatsugumi.html

このページにて、予約を開始させて頂きます。

お届けがずいぶん先とはなりますが、ご予約していただければ、

売り切れということもなくなります。

(今すぐ欲しい、といっても有りませんからご注意くださいね)

 

価格は、1800mlで税込2,380円。

 

昨年は、1500本の限定であったにもかかわらず、早々に完売したそうなので、

お早めのご予約をオススメいたします。

思い立ったが吉日ということで、ご予約お待ちしております。

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