白真弓 秋純米

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白真弓を造る蒲酒造の秋限定。

白真弓 秋純米。

http://www.hidaroman.com/kaba/akijunmai.html

「ひだほまれ」100%使用。贅沢に60%まで精米。

蒲酒造内の八十八号樽にてひと夏超えてじっくりと熟成。

純米吟醸。上品な味わいとふっくらとしたお酒に。

この酒の場合には冷やし過ぎは禁物。

冷やすなら軽く。常温、または軽く燗をすると旨味と香りが引き立ちます。

これからの暖かい料理にも合わせやすい。

 

白真弓 秋純米

http://www.hidaroman.com/kaba/akijunmai.html

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このページは、naoが2014年9月 4日 19:00に書いたブログ記事です。

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