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2010年02月14日
（速報）限定でどぶろくがいよいよ発売に！
飛騨地方の蔵元では初の、「どぶろく」がいよいよ発売されることに
なった模様です。
発売するのは天領酒造。
そう、「にごり酒」と、「どぶろく」はちがいます。
出来上がった醪（もろみ）というのは、まだ完全に溶け切れていない
米の固体部分を残し白濁した状態のもの。
どぶろくを製造するには、清酒とは異なる免許が必要だったようですね。
製造許可が取れたようで、ついに発売される模様です。
要冷蔵のため、クール便での配送となります。
容量・価格については、詳細がわかり次第順次ご案内いたします。
それまで今しばらくお待ちください。
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投稿者 nao : 2010年02月14日 00:25
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