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2005年10月01日
大吟醸ひやおろし 秋麗の炎
ひと夏こえたひやおろし。冬に出るしぼりたてとは違う熟成された
まろやかな味・香りが楽しめる。
酸度が少ないので、さっぱり感を感じながらじっくりと舌と喉越しで
味わいたい。。 懐かしいレトロビンに入って、 昔を思い出しながら
一杯やってみてはいかが?
原料米 ひだほまれ
アルコール度(%) 15~16
精米歩合(%) 50
日本酒度 +3.5
酸度 1.2
投稿者 nao : 2005年10月01日 17:31
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