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2006年08月30日

二木酒造 大吟醸ひやおろし 秋麗の炎

二木酒造 大吟醸ひやおろし 秋麗の炎

 

 

飛騨高山 大吟醸ひやおろし 秋麗の炎
ひと夏こえたひやおろし。冬に出るしぼりたてとは違う熟成されたまろやかな味・香りが楽しめる。酸度が少ないので、 さっぱり感を感じながらじっくりと舌と喉越しで味わいたい。。 懐かしいレトロビンに入って、 昔を思い出しながら一杯やってみてはいかが?



原料米
ひだほまれ
アルコール度(%)
15~16
精米歩合(%)
50
日本酒度
+3.5
酸度
1.2
アミノ酸度

  720ml詰1本
価格 2,039円(税込:2,141円) 

 

投稿者 nao : 23:59 | トラックバック

2006年08月24日

上撰 深山菊

飛騨高山 深山菊
舩坂酒造店の看板商品。 飛騨の地酒の中ではやや甘口になります。 燗良し,冷や良し,お好みしだい。



原料米
ふくひかり・あきたこまち
アルコール度(%)
15.6
精米歩合(%)
70
日本酒度
+-0
酸度
1.4
アミノ酸度
 

1.8リットル詰1本
価格 1,800円(税込:1,890円)

 

投稿者 nao : 21:57 | トラックバック

深山菊 純米生貯

 

飛騨高山 深山菊 純米生酒
とても男性的な味がした。女性にはきついだろう。 ともかく一口目。 口に含んだ瞬間から辛い! 繊細さに欠けるが、その分力強い。 ワインでいうとフルボディ。



 

原料米
五百万石・ひだみのり
アルコール度(%)
17.2
精米歩合(%)
56
日本酒度
+3
酸度
1.4
アミノ酸度
 

  720ミリリットル詰1本
価格 1,950円(税込:2, 048円)

 

投稿者 nao : 21:16 | トラックバック

深山菊 大吟醸


 深山菊 大吟醸

大吟醸といえば、華やかでまろみの有る酒質が多い中、
重くない香り、やや抑え目と感じながらも、
軽い当たりに喉越しさっぱり。
大吟醸クラスでお買い得なお値段。



 720ml詰1本
価格2, 233円(税込:2,345円)  

投稿者 nao : 21:09 | トラックバック