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2006年08月24日

深山菊 純米生貯

 

飛騨高山 深山菊 純米生酒
とても男性的な味がした。女性にはきついだろう。 ともかく一口目。 口に含んだ瞬間から辛い! 繊細さに欠けるが、その分力強い。 ワインでいうとフルボディ。



 

原料米
五百万石・ひだみのり
アルコール度(%)
17.2
精米歩合(%)
56
日本酒度
+3
酸度
1.4
アミノ酸度
 

  720ミリリットル詰1本
価格 1,950円(税込:2, 048円)

 

投稿者 nao : 2006年08月24日 21:16

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