じゃんぱんの感想
特別純米じゃんぱん
こちらでの評判を読んで気になっていた一本でした。
「シャンパンみたいな日本酒」って先入観があったのですが、
日本酒の自己主張がしっかりしていて、ある意味意外でした。
炭酸が利いている日本酒と言うのが正直な感想ですが、
普通の炭酸割にはない強さと言うかコクは魅力的ですね。
変わり種日本酒ですが、 結構日本酒が好きな人向けのような気がします。
甘口？でとても飲みやすかったです。飲んだ後もそれほどしつこく残らず、
幽 かな余韻も良かったです。
こちらも甘口でしたが、少し濃いめで後引く感じの飲み口でした。
蓬莱と前後 して飲んだので余計にそう感じたのかも知れません。
ガツンと来ました。麹の香と言うか癖が強く、その意味では
とても搾り立てっぽいお酒だったかも知れません。
度数以上に強く感じました。不味いとか言うのでは無いのですが、
個人的には優しいのが好きなので、一寸戸惑いました。
強いですが飲みやすいお酒でした。少し癖があるように感じたのは、
多分搾り立ての風味と言うモノでしょうね。
全体的に搾り立ては荒くて強いって印象でした。
全体的に度数が高めなのもその印象を強めているのでしょうね。
「鬼ころし」は以前にも飲んだ事があり、今回の購入品の中でも
期待度一番でした。水のようなと形容される飲みやすさはピカイチで、
口中で広がる優しい薫りと併せ、このグレードの日本酒でしか
味わえない風味を存分に堪能しました。決してお酒が強い方で
無いのですが、気が付くと一升瓶が半分まで減っており、
慌てて仕舞いました。「鬼ころし」が辛口と言うのはこのHPで
初めて知ったのですが、大吟醸は寧ろ何処よりも優しいお酒でした。
ただ、あまりにも優しいので飲み過ぎ要注意ですね。
純米大吟醸久寿玉は生酒とは違い、日本酒としての主張が比較的強いお酒でした。
が、強めの風味も大吟醸のフルーティーさと喧嘩することなく、
全体の飲み口としては、こちらもスイスイとした感じでした。
コクがあり且つ飲みやすいという、非常に間口の広いお酒で、
日本酒が苦手な人にも安心して勧められそうな一品でした。
「夏のにごり酒 おんざろっく」を開封しました。 今回はロックと飲むヨーグルト割で頂きました。
飛騨の濁り酒もこれで３種類目になりますが、 強さとか薫りとか
色々な意味で 「山車にごり酒」と 「甘酸っぱ～い白い酒」 の中間に
位置しているお酒と感じました。 前者が強すぎると感じる人や
後者じゃ物足りない人には 良いアピールをしているような気がし、
中庸と言うか守備範囲は広そうな印象を受けました。
こう書くと無個性なお酒って感じですが、 特にそう言う印象は受けませんでした。
次回はココでのお勧めになってる 炭酸割りに挑戦してみようかなとか思ってます。