鬼ころし純米大吟醸原酒と天領ひだほまれ
鬼ごろし（純米大吟醸原酒）と、飛騨ほまれをいただきました。
原酒のおいしさに、吃驚しました。
飛騨ほまれも、鬼ごろしも、両方とも癖のない素直な味は
似ているのですが、なんでもそうなのでしょうがお酒もまた、
値段に比例するものだなと、比較してみて改めて実感致しました。
安いお酒が良くないとか、そういう意味ではなく、おいしいものには
おいしいなりの理由があり、それはやはり値段にストレートに
現れるものなんだなと、感じました。
嗜好品は、人それぞれの好みもありますから、一概には
言えませんけれど鬼ごろしの原酒と、飛騨ほまれは、
味は、似ていますが、深みのある味に仕上がっているのはやはり、鬼
ごろし（原酒）ですね。
両方とも、本当に素直な癖のない味だと感じました。
お酒も人間に似ていますね。同じ癖のない、素直な性質を持っていながら、
何か、違う経験をするとその性質に深みを増していく。
勉強になりました。ありがとうございます。