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純米にごり酒 アーカイブ

2006年08月03日

山車 原酒・にごり酒

山車の原酒にごり酒を頂きました。
原田酒造さんは酒蔵公開の時に見せて貰った所でもあり、
結構思い入れの強い所でした。にごり酒の方は見た目や
注いだ時の印象はドロリとした感じでしたが、飲んでみると
トロッとしてて、思ってた様な癖もなく、とても飲みやすい
口当たりでした。最初は何か白酒のような感じでしたが
余韻は間違いなく日本酒のそれであり、割と不思議な感じでした。
今回は冷やで飲んだのですが、ごく弱く燗を付けても美味しそうだなあと感じました。

原酒の方も冷やで頂きました。アルコール度数が高いせいか、
飲みやすいけど濃い印象を受けました。味のしっかりした
つまみとよく合いそうな印象でした。自分としては少し強いお酒と
言う手応えでしたので、次飲むときはロックかぬる燗を試してみようかなと思いました。

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