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吟醸 両面宿儺 アーカイブ

2006年08月24日

日本酒というより白ワインに近いかな。

飲んだ感じはフルーティなので、日本酒というより白ワインに近いかな。
香りもいいし。舌にキリキリこないのもいいです。
しかし、若干コクがない気がしました。女性にとっては飲みやすいお酒だと思いました。

2006年09月01日

あっさりとした口当たりは広く受け入れられる味わいではないかと思います。

冷やでおいしくいただける酒というのが本当においしい酒だと思いますが
(かといって冬の熱燗も好きですが)、その意味ではおいしく楽しめる
味わいに仕上がっていると思います。
あっさりとした口当たりは広く受け入れられる味わいではないかと思います。

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