冷や
ってのは、基本的に常温です。
冷やしてある酒のことではなく、
常温です。
日本酒を注文するときに、
「冷やで」
と言って注文した時に、常温で
出されたときに、
「ぬるいんですけど」
と言ってクレームを出さないようにしてください。
あなたの無知をさらけ出してます。
また、逆に冷えたものが出てきたら
まだマシですが、わざわざ冷やして
きたのならお店が無知です。
もともと日本酒は、直射日光にあたって
しまったり、高温に弱いため、保存に
関しても、何でもかんでも、冷やして
保存するほうが良いと思われてる感が
あります。
最近の夏の高温のことを思うと、確かに気にはなりますが、
はずれじゃないですが、当たりでもないです。
冷暗所に保存で大丈夫です。
(ただし、生酒など要冷蔵のものもあるので、それについては必ず要冷蔵で)
銘柄によっては、冷やすことで味を
感じにくくなることもありますので、
お酒の銘柄によって、冷やしたほうが美味しい酒、
燗をすると美味しくなる酒、常温が
一番味がのる酒など、色々あるので
温度を変えて楽しんでいただきたいですね。
最後に、
冷や=常温
冷やしてある=冷酒
生酒でずっと冷やしてなかったら
その店はやめておけ
ですよ。
The post 日本酒の「冷や」は常温?冷酒? 「本来の意味」忘れられ「ぬるい」とクレームも first appeared on Constant stream of information.]]>得しないと・・・・
とか
損しないように・・
って思いがそうさせるのでしょうけど、
どう考えても同梱できないものがあります。
冷蔵商品と冷凍商品の同梱はできませんよ。
冷静になってみれば分かりそうなことが、損得が絡むと
わからなくなり、ショップ運営者の方に御迷惑をお掛けしてしまう
クレーマーになりかねません。
常温・冷蔵・冷凍
この3つの商品の状態を考えて注文してみてください。
常温可のものでも、冷蔵で送られても大丈夫だけど
冷凍はダメ、とかOKとか、商品によって異なるので
よく考えて楽しいお買い物をしてもらいたいものです。
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