2011年11月アーカイブ

こんな酒もあります

このお酒は、純米作りで造られているのですが、規格外米を使用して造られているため、普通酒扱いとなってしまいます。

規格外とは、大きさが大きいとか、逆に小さいとかということが米にもあります。

そんな米を使った酒です。
味はとてもいいのですが、
普通酒扱いがゆえに
とてもお値打ち。

基本的に規格外の米を使用しているので
本数は少なく限定品です。

posted by 飛騨高山 池田酒店 店主 池田尚哉

めっちゃ濃い虹

運転中だったので慌てて子供に撮ってもらいました。(^-^)/

めっちゃ濃い虹!

いいことあるかな?!

皆さんにもにかいいことあるといいなという思いを込めて!

posted by 飛騨高山 池田酒店 店主 池田尚哉

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ちょっと投稿テスト。 テキストの入力フォーマットがいくつもあってややこしい。

出会いと別れ

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出会いもあれば別れもある。

今日、小さい頃(乳児ぐらいの頃)に、とってもご厄介になった
近所のおじさんが、お亡くなりになった。

引っ越す前に住んでいた近所のおじちゃんで、
家族でご厄介になったかと思う。
仕事中だというのに、急に覗き込んで仕事のじゃまをしてみたり、
裏から勝手に入って家の中に入ってみたり、と
いろいろ迷惑かけたんだろうなって思い返している。

引っ越してずいぶん会ってはいなくて、
風の便りで随分前に病気になっていたということは
知っていたけど、ずいぶん時間が経っていても思い浮かぶ
おじさんの姿といえば、細い体、子供の表現で言うなら
ヒョロヒョロの見た目(実際は違ったのかも)だけど、
いつも笑いジワのある笑顔で自分のことを見ていてくれてた
ような気がしてる。

昔の写真を見れば、あのおじさんの笑顔が見れる。
○○○のおじちゃん、ありがとう。

年齢は自分の父親と同じ歳。
自分の親父が先に行ってるので、冥土で会って昔話でもして
くれればなあなんて思ってたりする。

そう思いながら、ご冥福をお祈りしたいと思う。

合掌。

木桶仕込み

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木桶仕込み

木桶で仕込まれて、ほのかな
薫りをと一緒に美味しい酒となります。

蒲酒造場の木桶仕込みと言う酒となります。

posted by 飛騨高山 池田酒店 店主 池田尚哉

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