2014年6月アーカイブ

この酒は、飛騨神岡にある大坪酒造店の夏季限定、

「ひや冬ごもり」。

この、冬ごもりというにごり酒は、もともと冬季だけの限定品として販売されていたものでした。

夏にもいただけるのがこのひや冬ごもり。

http://www.hidaroman.com/ohtsubo/h-fuyugomori.html

暑い時期に飲みやすいようにスッキリとした味わいに。

更には、特に最近にごり酒が改めて見直されている、もしくは

注目されているのが、夏バテ防止。

夏に飲む酒は生酒などをつい頼みがちですが、

あえてにごり酒を注文してみてはいかが?

720mlで1,143円(税別)。

(入荷までには若干お時間を頂戴することがございます)

 

この酒も、地元の人でさえ知らないことが多い

マニアックなお酒として通には人気の酒です。

飛騨地方の北に位置する、飛騨市神岡町。

ニュートリノで有名なスーパーカミオカンデや

神岡鉱山で有名ですね。

その地でお酒造りが営まれています。

大坪酒造店はとても小さな蔵ですが、

非常に人気のある酒を作っている蔵です。

冬のにごり酒「冬ごもり」や、4月と10月に発売される

「吟醸 神代上澄」が特に人気です。

じゃあ、他の季節はどうなんだって?

 

はい、まずはこちら!

 

大吟醸生酒 神代上澄

http://hidaroman.com/ohtsubo/uwazumi-nama.html

500ml 1,523円(税別)

 

大吟醸の華やかな香りを感じながら喉越しのよい、

丸みのある味は生酒ならでは。生酒であるため、

辛口であってもなかなか辛口に感じないほどに穏やかに

そっと味わいをもたらせてくれる。杯を重ねてもくどくない仕上がり。

 

地元でもなかなか知られていない酒ですが、

こだわるのあるファンが多く、長く親しまれています。

生酒ですので、よく冷やしてお召し上がりください。

今日はホームページのメンテ作業中。

お買い物かごボタンをつけたち取り外したり、
文面やメニューなどなど
本当に変えたのかどうかもわかりづらいようなところも
あったりします^^;

ご注文のタイミングで、もしかしたら在庫がない商品が
キャッシュなどでついたまま注文できてしまう可能性が
あるかと思いますが、その時はごめんなさい。

地味に作業しております。

「もう勘弁して!」っていうぐらいの注文もお待ちしております。^^;



原料である山ぶどうが少ないためになかなか生産できなかった、
山ぶどうと深山菊とのコラボが実現したリキュールが

今年はなんとか限定で2000本製造が決まった模様。

価格は500mlで1648円(税別)。


6月発売。

 

http://hidaroman.com/funasaka/budojirou.html

 

これを逃すと、来年2015年まで販売はありませんが、

2015年に製造されるかどうかは不明ですし、

同時期に販売されるかどうかも不明です。

買ってください。

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