皆様へのお願いの最近のブログ記事

降雪の影響による、配送の遅延や配送不能が出ております。

当店としましては、できるだけ早く配送を行っておりますが、

最寄りの営業所まで届かない、遅れている、または商品は届いていても

配送できないなどの影響が出ているようです。

できるだけお客様の指定日にはお届けしたいと思ってはおりますが、

遅れた、届かないなどの場合が生じた場合につきましては、

どうぞご容赦くださいますよう、お願い致します。

A.生酒は、冷蔵保存でないと味が確実に変わります。

最悪の場合、地元では「すが入る」といい、酸味を帯び、

濁ってしまいとても飲める状態ではなくなります。


実は、火おち菌といいまして、日本酒だけにしか生息しない、

アルコールを非常に好む乳酸菌の一種です。

麹カビが造る『火落ち酸』とアルコールで増殖します。

日本酒にとって香味を劣化させる大敵です。

火入れという、加熱処理をしない生酒では、冷蔵にすることによって

活動を抑えているというわけです。

各蔵元でいろいろなお話を伺いますに、お客様からのよくあるクレームが

生酒を常温にて保存し、「味がおかしい」というものだそうです。

生酒の保存は要冷蔵にてお願いいたします。

 

飛騨高山 池田酒店では、ヤマト運輸にて発送を行っておりますが、
昨日より起きている地震の影響により、発送および集荷の中止が
発表されておりますのでご案内いたします。

ヤマト運輸 東北地方太平洋沖に伴う
集配遅延および荷受の中止について


当店といたしましては、通常は発送予定日に発送をしておりますし、
発送が遅れる場合にはお客様にご連絡をさせていただくことがありますが、
このような非常事態という状況ですので、お客様との連絡も取れないことが
ほとんどと予想されますため、ご注文いただいたお客様にお伺いすることなく
発送を見合わせることといたします。

当店の勝手な判断ではありますが、ご理解くださればと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。


どうしても避けて通れないのが、送料なんですが、この送料について

他店とはどうしても高くなってしまうこの送料、それには理由もございます。

どうかお読みいただければ幸いです。


もともと日本酒は利益が低く設定されている商品で、 しかも割れ物という

運送業者泣かせの品です。

割れ物(瓶など)を扱っております以上、 梱包を他の商品より 厳重にしていても

 破損の可能性が他の商品と比べて高くなってしまう のが現状で、

利益で送料無料に するということが 非常に困難な状態です。

また、割れてしまうと、酒だけではなく他の商品にも、濡れてしまうなどの

影響があるために、どうしても送料無料というわけにはいかないようです。

(現在のところ) 送料がかかることがお客様の負担が 大きくなっており、

商品を購入されるときの判断材料に なっている事は承知しておりますが、

運送業者様の 運搬箱などを使用し送料をいただくことによって

運送の際の破損にはお客様の負担がないよう運送会社 にも

対応していただいております。 


なにとぞご理解くださいますようお願い申し上げます。

今後送料がお客様の負担が少しでも軽くなるよう、

当店といたしましても努力してゆきたいと思います。 

また、かかっている送料は保険とお考えいただけるとありがたく思います。


アーカイブ

ウェブページ


ジオターゲティング
Powered by Movable Type 5.1
Creative Commons License
このブログはクリエイティブ・コモンズでライセンスされています。
飛騨高山 池田酒店

Facebookページも宣伝
PR

このアーカイブについて

このページには、過去に書かれたブログ記事のうち皆様へのお願いカテゴリに属しているものが含まれています。

前のカテゴリは知らないと損をする?です。

次のカテゴリは業者の方へのお願いです。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。